闫峰，吉林榆树人，1977年出生，大学本科学历，中共党员，副教授职称。主要从事药物提取、制剂，动物营养控制等方面的应用研究。讲授课程有微生物学、医药数理统计等。主持、参与多项省级以上科研项目。发表论文10余篇，参与发明专利2项，参与出版《野生动物营养学》等教材3部，参与获得省级科学技术三等奖1项。
